Ons verhaal
Sinds 2015 is Rositas een begrip in Almere. Wat begon als een sfeervol restaurant in het hart van Almere Centrum, groeide uit tot een geliefde ontmoetingsplek waar smaak, sfeer en gastvrijheid samenkomen.
Sinds de opening staan dezelfde oprichters, samen met een betrokken en gepassioneerd team, iedere dag klaar om gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen. Persoonlijke aandacht, kwaliteit en gastvrijheid vormen nog altijd de basis van alles wat wij doen.
Bij Rositas draait het om samen genieten. Van Zuid-Amerikaans geïnspireerde gerechten en verse cocktails tot een warme, ongedwongen sfeer waarin iedere avond voelt als een mini- vakantie.
Rositas. Waar smaak, sfeer en gastvrijheid samenkomen.
Een nieuw hoofdstuk
In 2026 breidde Rositas uit met een tweede locatie: Rositas Almere Noorderplassen. Een sfeervol restaurant, gevestigd aan het water en direct aan het strand, waar de vertrouwde Rositas-beleving samenkomt met een unieke omgeving.
Met een open keuken en houtskoolgrill, een stijlvolle, ronde cocktailbar en een ruim zonnig terras is Rositas Noorderplassen dé plek voor een lunch in de zon, een diner aan het water of cocktails tijdens de zonsondergang.
Samen bieden Rositas Almere Centrum en Rositas Almere Noorderplassen voor iedere gelegenheid een unieke beleving. Twee unieke locaties. Eén passie voor smaak, sfeer en gastvrijheid.
Rositas. Hier begint jouw mini-vakantie.
