Contact

Heb je een vraag, wil je reserveren voor een groep of meer informatie ontvangen over Rositas?
Ons team staat klaar om je te helpen en denkt graag met je mee.

Onze locaties

Almere

Centrum

Diner

Koopmanstraat 5,

1315 HD Almere-Stad

Openingstijden

Maandag
17:00 - 23:00
Dinsdag
17:00 - 23:00
Woensdag
17:00 - 23:00
Donderdag
17:00 - 23:00
Vrijdag
17:00 - 01:00
Zaterdag
17:00 - 01:00
Zondag
17:00 - 23:00

Almere

Noorderplassen

Lunch
Diner

Von Draisweg 19,
1316 TE Almere

COMING SOON!

Neem contact op

Veelgestelde vragen

FAQ

Wat is het verschil tussen Rositas Almere Centrum en Rositas Noorderplassen?

Rositas Almere Centrum is dagelijks geopend vanaf 17:00 uur en richt zich volledig op diner. Rositas Almere Noorderplassen is gevestigd aan het water, direct aan het strand, serveert dagelijks lunch vanaf 11:00 uur en biedt diner aan vanaf 17:00 uur. Beide locaties staan garant voor de vertrouwde Rositas-beleving, met Zuid-Amerikaans geïnspireerde gerechten, houtskoolgrill, verse cocktails en warme gastvrijheid.

Ja, beide Rositas locaties zijn 7 dagen per week geopend.

Jazeker! Bij beide Rositas locaties ben je altijd welkom om spontaan binnen te lopen. Wij houden een groot gedeelte van ons restaurant en onze terrassen vrij van reserveringen, zodat er vrijwel altijd plek is voor gasten zonder reservering. Wil je toch verzekerd zijn van een tafel? Dan kun je eenvoudig online reserveren via onze website.

Wij kunnen geen specifieke tafels of terrastafels garanderen. Uiteraard doen wij ons best om rekening te houden met jouw voorkeuren op basis van beschikbaarheid.

Ja, Rositas Noorderplassen beschikt over ruime gratis parkeergelegenheid direct bij de locatie en is uitstekend bereikbaar met de auto en fiets. Met het OV kan je het beste uitstappen bij de bushalte “Markerkant” en is het vanaf daar 10-15 minuten lopen naar het restaurant.

Ja, direct naast Rositas Almere Centrum zit de muntgarage!

Ja, onze menukaart bevat diverse vegetarische en vegan opties voor zowel lunch als diner.

Ja, wij houden graag rekening met allergieën, intoleranties en dieetwensen. Geef deze bij je reservering of aan een medewerker door, zodat wij je kunnen adviseren over de mogelijkheden.

Ja, diverse gerechten op onze menukaart zijn halal. Vraag een medewerker gerust naar de actuele mogelijkheden.

Ja, voor beide locaties is een uitgebreide allergenenkaart beschikbaar.

Ja, wij ontvangen graag groepen vanaf 6 tot maximaal 100 personen. Voor grotere gezelschappen bieden wij speciale groepsarrangementen en shared dining menu’s.

Ja, Rositas is de perfecte locatie voor verjaardagen, babyshowers, bedrijfsdiners, netwerkborrels, jubilea, bruiloften en andere evenementen. Ons team helpt graag bij het organiseren van een complete en sfeervolle ervaring.

Ja, wij hebben verschillende kindvriendelijke gerechten voor onze jongste gasten.

Natuurlijk! Rositas is een restaurant voor jong en oud.

Ja, beide locaties zijn volledig toegankelijk voor rolstoelgebruikers en beschikken over aangepaste sanitaire voorzieningen.

Honden zijn welkom op onze terrassen. Bij Rositas Noorderplassen zijn honden daarnaast welkom in de daarvoor aangewezen delen van het restaurant.

Ja, beide locaties beschikken over een terras.

  • Rositas Almere Centrum beschikt over een sfeervol stadsterras.
  • Rositas Noorderplassen beschikt over een groot terras direct aan het strand met uitzicht over het water.

Onze keukens zijn van zondag t/m donderdag geopend tot 22:00 en op vrijdag en zaterdag zelfs tot 23:00!

Je kunt bij Rositas betalen met pin, creditcard en contant geld. American Express wordt niet geaccepteerd.

Wij verzoeken groepen zoveel mogelijk gezamenlijk af te rekenen. De rekening splitten is bij ons niet mogelijk.

Nee, wij beschikken niet over een bewaakte garderobe.

Neem contact op via info@rositas.nl en vermeld een duidelijke omschrijving van het verloren voorwerp. Wij kijken graag voor je na of het gevonden is. Wij nemen geen verantwoordelijkheid voor verloren of gestolen persoonlijke eigendommen.

Ja, Rositas cadeaubonnen zijn verkrijgbaar op onze website en in het restaurant bij de kassa en kunnen op beide locaties worden ingewisseld.

Ja, met Rositas Loyalty spaar je automatisch punten bij iedere besteding. Deze punten kun je inwisselen voor korting, exclusieve voordelen en gratis producten. Aanmelden kan via onze website!

Ja, beide locaties zijn geschikt voor zakelijke lunches, bedrijfsdiners, vergaderingen, netwerkborrels en andere zakelijke evenementen.

Ja, gasten kunnen tijdens hun bezoek gebruikmaken van gratis wifi.

Wij helpen je graag verder

Heb je nog vragen of wil je meer informatie ontvangen?

Neem gerust contact op met ons team. Wij helpen je graag met reserveringen, groepsaanvragen, evenementen en alle andere vragen.

Vacature

Assistent Manager

Word jij onze nieuwe Restaurant Manager (Assistent)? 

Ben jij een ervaren horecaprofessional met natuurlijk leiderschap en een passie voor gastvrijheid? Wil jij werken bij Rositas, waar kwaliteit, sfeer en teamwork centraal staan? Dan zijn wij op zoek naar jou.

Wat ga je doen?

Als Restaurant Manager (Assistent) ondersteun je de Restaurant Manager en zorg je ervoor dat de dagelijkse operatie soepel verloopt. Je motiveert het team, bewaakt de kwaliteit van de service en zorgt ervoor dat iedere gast met een glimlach naar huis gaat.

Jouw werkzaamheden

  • Aansturen, coachen en motiveren van het team
  • Coördineren van de dagelijkse restaurantoperatie
  • Maken van personeelsroosters en beheren van de planning
  • Bewaken van kwaliteit, gastvrijheid en hygiëne
  • Inwerken en begeleiden van nieuwe collega’s
  • Openen en sluiten van het restaurant
  • Verantwoordelijk voor de dagelijkse kas- en bedrijfsvoering

Wie ben jij?

  • Minimaal 1 jaar leidinggevende horeca-ervaring
  • Ervaring als shiftleader, supervisor of assistent manager
  • Gastvrij, stressbestendig en communicatief sterk
  • Flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden
  • Goede beheersing van Nederlands en Engels

Wat bieden wij

  • Salaris van €2.800 tot €3.200 bruto per maand
  • Fulltime dienstverband (32–38 uur)
  • Fooi, vakantiegeld en pensioenregeling
  • Personeelskorting en leuke teamactiviteiten
  • Veel ruimte voor ontwikkeling en doorgroeien naar Restaurant Manager

Klaar voor de volgende stap?

Wil jij onderdeel worden van het Rositas-team en samen met ons bouwen aan de mooiste restaurantbeleving van Almere?

Solliciteer direct en wie weet verwelkomen wij jou binnenkort bij Rositas!

Vacature

Medewerker bediening

¡Hola amigo y Amiga! Ben jij klaar om te knallen in een bruisende, kleurrijke omgeving waar je elke dag een fiesta meemaakt? Bij Rositas in Almere zijn we op zoek naar energieke toppers om ons bedieningsteam te versterken. Houd je van Mexicaans eten, een vrolijke sfeer en werken in een dynamisch team? Dan zoeken we jou!

Functieomschrijving

Als Medewerker Bediening bij Rositas zorg jij ervoor dat onze gasten een onvergetelijke mini-vakantie beleven. Met jouw enthousiasme, glimlach en gastvrijheid waant iedereen zich onder de palmbomen van Mexico. Je neemt bestellingen op, serveert de lekkerste Mexicaanse gerechten en zorgt dat alles op rolletjes loopt. En dat alles met een flinke dosis plezier en gezelligheid!

Verantwoordelijkheden

  • Onze gasten welkom heten met een brede glimlach (én een beetje Mexicaanse flair)
  • Bestellingen opnemen en serveren met enthousiasme en een vlotte babbel
  • Zorgen dat alles er tiptop uitziet: van tafelsetting tot de presentatie van de gerechten
  • Bijdragen aan het gevoel van een mini-vakantie door de ultieme Mexicaanse ervaring te creëren
  • Samenwerken met een superleuk team dat net zo energiek is als jij
  • Je kennis van Mexicaanse gerechten en drankjes delen met onze gasten (¡sí, inclusief margarita’s!)

Wij vragen

  • Een flinke dosis energie en enthousiasme
  • Een echte teamplayer met een positieve instelling
  • Goede communicatievaardigheden en een klantgerichte houding
  • Flexibiliteit in werktijden (aantal uren in overleg)
  • Geen ervaring? Geen probleem! Als je maar leergierig en gemotiveerd bent

Wij bieden

  • Een supergezellige werkomgeving waar elke dag een feestje is
  • Flexibele werktijden die passen bij jouw leven (aantal uren in overleg)
  • Een team vol jonge, enthousiaste collega’s
  • De kans om te groeien en jezelf te ontwikkelen binnen ons restaurant
  • Een salaris dat past bij jouw ervaring en inzet

Interesse?

Ben jij klaar om deel uit te maken van onze Mexicaanse familie en elke dag met plezier naar je werk te gaan? Stuur dan snel je CV en een korte motivatie naar info@rositas.nl en vertel ons waarom jij onze nieuwe ster in de bediening bent.

Hasta pronto! We kunnen niet wachten om je te ontmoeten!

Vacature

Sous chef

¡Hola amigo y Amiga! Rositas is een authentiek Mexicaans restaurant in het hart van Almere, bekend om zijn levendige sfeer en verrukkelijke gerechten. Wij streven naar het serveren van de meest verfijnde Mexicaanse smaken, met ingrediënten van de hoogste kwaliteit en een passie voor culinaire perfectie.

Functieomschrijving

Wij zijn op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde Sous chef om ons keukenteam te leiden. Sta jij elke dag met passie in de keuken? én beschik je over minimaal 5 jaar werkervaring? Dan is deze functie iets voor jou!

Als Sous chef ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en bereiden van onze menu-items, het aansturen van het keukenteam, en het waarborgen van de hoogste normen op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid.

Verantwoordelijkheden

  • Creëren en bereiden van authentieke Mexicaanse gerechten
  • Leidinggeven aan en trainen van het keukenteam
  • Beheren van de dagelijkse keukenactiviteiten, inclusief inkoop en voorraadbeheer
  • Zorgen voor naleving van voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften
  • Ontwikkelen van nieuwe menu-items en specials
  • Bewaken van de kwaliteit en presentatie van alle gerechten
  •  

Wij vragen

  • Minimaal 5 jaar werkervaring als (Sous) Chef in een professionele keuken
  • Sterke leiderschaps- en communicatieve vaardigheden
  • Creativiteit en oog voor detail
  • Vermogen om onder druk te werken en deadlines te halen
  • Flexibiliteit en bereidheid om in een dynamische omgeving te werken
  • Ervaring in Mexicaanse keuken is niet vereist
  •  

Wij bieden

  • Een uitdagende en dynamische werkomgeving
  • Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling
  • Een werkweek van 4 dagen (38 uur)
  • Een aantrekkelijk salaris (max. € 4000 per maand op basis van 38 uur per week)
  • Een hecht en gemotiveerd team
  •  

Interesse?

Ben jij de Sous chef die ons team komt versterken en ons helpt om Rositas naar een hoger niveau te tillen? Stuur je CV en motivatiebrief naar info@rositas.nl en laat ons weten waarom jij de perfecte kandidaat bent voor deze rol.

Hasta pronto! We kunnen niet wachten om je te ontmoeten!

Vacature

Zelfstandig werkend kok

¡Hola amigo y Amiga! Zin om je kookkunsten te laten shinen in een fiesta van smaken? Bij Rositas in Almere zijn we op zoek naar een nieuwe keukenheld- of heldin die onze gasten laat dansen van geluk met de meest heerlijke Mexicaanse gerechten. Met taco’s die je laten stralen van blijdschap en burrito’s die je omarmen als een warme Mexicaanse avond, zorgen wij voor de ultieme eetervaring. ¡Qué rico! Bij ons draait alles om passie, smaak en een flinke dosis alegría. Klinkt dit als jouw droomjob? Lees dan snel verder!

Functieomschrijving

Wij zijn op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde Zelfstandig Werkend Kok om ons keukenteam te versterken. Heb jij een passie voor koken en wil je werken in een bruisende omgeving? Dan is deze functie iets voor jou!

Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van onze menu-items, het ondersteunen van het keukenteam en het waarborgen van de hoogste normen op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid.

Verantwoordelijkheden

  • Bereiden van authentieke Mexicaanse gerechten
  • Ondersteunen van de Chef-Kok en het keukenteam
  • Beheren van dagelijkse keukenactiviteiten
  • Zorgen voor naleving van voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften
  • Bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe menu-items en specials
  • Bewaken van de kwaliteit en presentatie van alle gerechten

Wij vragen

  • Minimaal 2 jaar werkervaring als zelfstandig werkend kok in een professionele keuken
  • Goede communicatieve vaardigheden
  • Creativiteit en oog voor detail
  • Vermogen om onder druk te werken en deadlines te halen
  • Flexibiliteit en bereidheid om in een dynamische omgeving te werken
  • Ervaring in Mexicaanse keuken is niet vereist

Wij bieden

  • Een uitdagende en dynamische werkomgeving
  • Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling
  • Een werkweek van 4 dagen (38 uur)
  • Salaris in overleg, tot maximaal €2600, afhankelijk van ervaring en vaardigheden
  • Een hecht en gemotiveerd team

Interesse?

Ben jij de Zelfstandig Werkend Kok die ons team komt versterken en ons helpt om Rositas naar een hoger niveau te tillen? Stuur je CV en motivatiebrief naar info@rositas.nl en laat ons weten waarom jij de perfecte kandidaat bent voor deze rol.

Hasta pronto! We kunnen niet wachten om je te ontmoeten!